Генератор диму Retigo Vision Smoker
Паливо: дерев’яна тріска, фракції 1 см - 4 см
Максимальна температура: 200оС.
Габарити (ДхШхВ), мм: 172,5x354x65
Вага, кг: 2
Загальна споживана потужність, кВт: 0,3
Підключення до мережі: 1N ~/ 200 V - 230 V / 50 - 60 Гц
Виробник: Retigo
Країна: Чехія
867.00€
Пароконвектомат Retigo O 621 ic
• Місткість: 6x GN2/1.
• Продуктивність: 100-300 порцій в день
• Відстань між рівнями: 73 мм.
• Система пароутворення: інжектор.
• Панель управління: символьна світлодіодна з сенсорними кнопками
• Температурний режим: 30-300оС.
• Габарити (ДхШхВ),мм: 1121x1018x826
• Підключення води: ¾".
• Відвід води: DN 50.
• Вага, кг: 160
• Загальна споживана потужність, кВт: 18,6
• Захист запобіжниками, A: 32
• Підключення до мережі: 3N/400V/50Hz
7 900.00€
Шафа для ферментації Retigo DeliProofer 16 M
Місткість: 16 дек 400x600.
Відстань між рівнями: 70 мм.
Максимальна температура: 85оС.
Габарити (ДхШхВ), мм: 980х825х905
Підключення води: ¾ ".
Вага, кг: 90
Загальна споживана потужність, кВт: 1,2
Підключення до мережі: 1N / 230V / 50Hz
3 200.00€
Шафа для ферментації Retigo DeliProofer 16 M* (після майстер класів)
Місткість: 16 дек 400x600.
Відстань між рівнями: 70 мм.
Максимальна температура: 85оС.
Габарити (ДхШхВ), мм: 980х825х905
Підключення води: ¾ ".
Вага, кг: 90
Загальна споживана потужність, кВт: 1,2
Підключення до мережі: 1N / 230V / 50Hz
2 700.00€ 3 000.00€
Пароконвектомат Retigo O 1021 i
• Місткість: 10x GN2/1.
• Продуктивність: 300-500 порцій в день
• Відстань між рівнями: 73 мм.
• Система пароутворення: інжектор.
• Панель управління: символьна світлодіодна з сенсорними кнопками
• Температурний режим: 30-300оС.
• Габарити (ДхШхВ),мм: 1121x1018x1086
• Підключення води: ¾".
• Відвід води: DN 50.
• Вага, кг: 193
• Загальна споживана потужність, кВт: 29,6
• Захист запобіжниками, A: 50
• Підключення до мережі: 3N/400V/50Hz
11 800.00€
Підставка 28010536 під печі Retigo моделі DM 611 1011 з напрямними 600x400
Характеристки:
Габарити (ДхШхВ), мм: 830х570х700
6 пар напрямних 600x400
Матеріал:нержавіюча сталь
191.00€
Підставка 28010537 під печі Retigo моделі 611 та 1011
Характеристки:
Габарити (ДхШхВ), мм: 830х570х700
2 ряди по 6 пар напрямних GN1/1
Матеріал:нержавіюча сталь
191.00€
Підставка RATIONAL 60.31.086
Габарити (ДхШхВ), мм: 860х703х699
14 пар напрямних GN1/1
Бічні стінки, стільниця
1 273.00€
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-1/1
Місткість:10 x 1/1 GN або 20 х GN 1/2
Кількість вентиляторів: 2
Кількість порцій на день: 80-150
Габарити (ДхШхВ),мм: 850х842х1014
Вага, кг: 121
Загальна потужність, кВт: 18,9
Напруга, В: 400
Виробник: Rational
Країна: Німеччина
11 860.00€
Пароконвектомат Retigo O 611 ic
• Місткість: 7 x GN1/1.
• Продуктивність: 51-150 порцій в день
• Відстань між рівнями: 65 мм.
• Система пароутворення: інжектор.
• Панель управління: символьна світлодіодна з сенсорними кнопками
• Температурний режим: 30-300оС.
• Габарити (ДхШхВ),мм: 933х821х786
• Підключення води: ¾".
• Відвід води: DN 50.
• Вага, кг: 122
• Загальна споживана потужність, кВт: 10,9
• Захист запобіжниками, A: 16 A.
• Підключення до мережі: 3N/400V/50Hz
5 350.00€
Пароконвектомат Retigo O 621i PLUS
Місткість: 6хGN 2/1
• Продуктивність: 100-300 порцій на день
• Відстань між рівнями: 73 мм.
• Система пароутворення: інжектор.
• Панель управління: сенсорна
• Температурний режим: 30-300оС.
• Габарити (ДхШхВ),мм: 1121x1018x826
• Підключення води: ¾".
• Відведення води: DN 50.
• Вага, кг: 160
• Загальна споживана потужність, кВт: 18,6
• Захист запобіжниками, A: 32
• Підключення до мережі: 3N/400V/50Hz
8 850.00€
Пароконвектомат Retigo O 1021i PLUS
• Місткість: 10хGN 2/1
• Продуктивність: 300-500 порцій на день
• Відстань між рівнями: 73 мм.
• Система пароутворення: інжектор.
• Панель управління: сенсорна
• Температурний режим: 30-300оС.
• Габарити (ДхШхВ),мм: 1121x1018x1086
• Підключення води: ¾".
• Відведення води: DN 50.
• Вага, кг: 193
• Загальна споживана потужність, кВт: 29,6
• Захист запобіжниками, A: 50
• Підключення до мережі: 3N/400V/50Hz
12 250.00€
Пароконвектомат Retigo O 623 ic
• Місткість: 6 х GN 2/3.
• Продуктивність: 30-50 порцій в день
• Відстань між рівнями: 65 мм.
• Система пароутворення: інжектор.
• Панель управління: символьна світлодіодна з сенсорними кнопками
• Температурний режим: 30-300оС.
• Габарити (ДхШхВ),мм: 683х586х602
• Підключення води: ¾".
• Відвід води: DN 40.
• Вага, кг: 62
• Загальна споживана потужність, кВт: 5,0
• Захист запобіжниками, A: 16 A.
• Підключення до мережі: 3N/400V/50Hz
4 500.00€
Пароконвектомат Retigo O 611 bc
• Місткість: 7 x GN1/1.
• Продуктивність: 51-150 порцій в день
• Відстань між рівнями: 65 мм.
• Система пароутворення: бойлер.
• Панель управління: символьна світлодіодна з сенсорними кнопками
• Температурний режим: 30-300оС.
• Габарити (ДхШхВ),мм: 933х821х786
• Підключення води: ¾".
• Відвід води: DN 50.
• Вага, кг: 122
• Загальна споживана потужність, кВт: 10,9
• Захист запобіжниками, A: 16 A.
• Підключення до мережі: 3N/400V/50Hz
5 550.00€
Пароконвектомат Retigo O 1011ic
• Місткість: 11 х GN 1/1.
• Кількість порцій в день: 150-250.
• Система пароутворення: інжектор.
• Габарити (ДхШхВ),мм: 933х821х1046
• Відстань між рівнями,мм 65
• Вага, кг: 144
• Загальна споживана потужність, кВт: 18,6
• Захист запобіжниками, 32 A.
• Підключення до мережі: 3 NAC 400 Ст.
7 600.00€