Характеристики:
Вместимость: 16 противней 400x600.
Расстояние между уровнями: 70 мм.
Максимальная температура: 85оС.
Габариты (ДхШхВ),мм: 980х825х905
Подключение воды: ¾”.
Вес, кг: 90
Общая потребляемая мощность, кВт: 1,2
Подключение к сети: 1N/230V/50Hz
Описание:
Deli Proofer это расстойки для теста, в комплекте с 611, 1011, DM5 или DM8, которые ускорят работу с приготовлением теста и сделает работу проще. Deli Proofer может достигать температуры до 80 ° С.
Свойства:
• Может работать как самостоятельное оборудование благодаря собственному питанию и панели управления
• Возможность установки в комплекте с конвектоматами Retigo Vision 611 и 1011 или DeliMastery 5 и 8
• Электронное управление температурой и временем
• Ручная регулировка влажности
• Инновационная технология циркуляции воздуха
• Встроенная емкость для конденсата
• Изготовлено из нержавеющей стали - AISI 304 (1.4301)
• Простое перемещение благодаря колёсам с торможением
| Атрибуты | |
| Напряжение, В | 230 |
| Мощность, кВт | 1,2 |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Габариты (ДхШхВ),мм | 980x825x905 |
| Вместимость, шт | 16, 600х400 |
| Температурный режим, oC | до 85 |
| Вес, кг | 90 |
Сопутствующие товары
Печь хлебопекарная Retigo DeliMaster 5 * (после выставки)
Вместимость:5 x 400x600.
Расстояние между уровнями: 85 мм.
Вид увлажнения: инжектор.
Панель управления: сенсорная
Температурный режим: 30-300оС.
Габариты (ДхШхВ),мм:933х821х786
Подключение воды: ¾”.
Дренаж, мм: 50.
Вес, кг: 116
Общая потребляемая мощность, кВт: 10,9
Защита предохранителями, A: 16
Подключение к сети: 3N/400V/50Hz
Производитель: Retigo
Страна: Чехия
337 698 грн 375 220 грн
Печь хлебопекарная Retigo DeliMaster 8
Вместимость:8 x 400x600.
Расстояние между уровнями: 85 мм.
Вид увлажнения: инжектор.
Панель управления: сенсорная
Температурный режим: 30-300оС.
Габариты (ДхШхВ),мм:933х821х1046
Подключение воды: ¾”.
Дренаж, мм: 50.
Вес, кг: 138
Общая потребляемая мощность, кВт: 18,6
Защита предохранителями, A: 32
Подключение к сети: 3N/400V/50Hz
Производитель: Retigo
Страна: Чехия
516 570 грн
Пароконвектомат Retigo O 611 ic
Вместимость: 7 x GN1/1.
Производительность: 51-150 порций в день
Расстояние между уровнями: 65 мм.
Вид увлажнения: инжектор.
Панель управления: символьная светодиодная с сенсорными кнопками
Габариты (ДхШхВ),мм: 933х821х786
Вес, кг: 122
Общая потребляемая мощность, кВт: 10,9
Подключение к сети: 3N/400V/50Hz
272 420 грн
Пароконвектомат Retigo O 1011ic
Вместимость: 11 x 1/1 GN.
Kоличество порций в день: 150-250.
Габариты (ДхШхВ),мм: 933х821х1046
Расстояние между уровнями,мм 65
Вес, кг: 138
Общая потребляемая мощность, кВт: 18,6
382 930 грн
Пароконвектомат Retigo O 611i PLUS
• Вместимость: 7 x GN 1/1
• Вместимость (под заказ): 5 x 600/400
• Производительность: 51-150 порций в день
• Расстояние между уровнями: 65 мм.
• Вид увлажнения: инжектор.
• Панель управления: сенсорная
• Температурный режим: 30-300оС.
• Габариты (ДхШхВ),мм: 933х821х786
• Подключение воды: ¾”.
• Отвод воды: DN 50.
• Вес, кг: 116
• Общая потребляемая мощность, кВт: 10,9
• Защита предохранителями, A: 16 A.
• Подключение к сети: 3N/400V/50Hz
305 830 грн
Пароконвектомат Retigo O 1011i PLUS
• Вместимость: 11 x GN 1/1
• Вместимость (под заказ): 8 x 600/400
• Производительность: 151-250 порций в день
• Расстояние между уровнями: 65 мм.
• Вид увлажнения: инжектор.
• Панель управления: сенсорная
• Температурный режим: 30-300оС.
• Габариты (ДхШхВ),мм: 933х821х1046
• Подключение воды: ¾”.
• Отвод воды: DN 50.
• Вес, кг: 138
• Общая потребляемая мощность, кВт: 18,6
• Защита предохранителями, A: 32 A.
• Подключение к сети: 3N/400V/50Hz
431 760 грн
Машина тестораскаточная FLAMIC SF600DX850
Тип: электро-механическая
Ролик Ø, мм: 70
Зазор, мм: 0,2...37
Длина транспортера, мм: 600х850
Скорость транспортера, м/мин.: 36
Габариты (ДхШхВ), мм: 2190х1065х1225
Мощность, кВт: 0,75
Напряжение, В: 380
Вес, кг: 227
Производитель: Flamic
Страна: Италия
324 797 грн
Машина тестораскаточная FLAMIC SF600VDX1000
Тип: электро-механическая
Ролик Ø, мм: 70
Зазор, мм: 0,2...37
Длина транспортера, мм: 600х1000
Скорость транспортера, м/мин.: 3,5/43
Габариты (ДхШхВ), мм: 2490х1065х1225
Мощность, кВт: 0,75
Напряжение, В: 380
Вес, кг: 234
Производитель: Flamic
Страна: Италия
353 324 грн