Шановні колеги та клієнти!
Компанія MERX HoReCa саме для вас проводить майстер клас інноваційній техніці бренду Irinox.
Irinox MultiFresh® - це апарат шокового охолодження і заморожування, який дозволяє в найкоротші терміни охолоджувати і/або заморожувати продукт відразу після приготування. Він виконує функцію повільного приготування, що вигідно його вирізняє від інших шокофризерів.
Запрошуємо 21 вересня
2017р. на 11.00 за адресою: м. Київ, вул. Соломянськая,1.
Ви дізнаєтеся тонкощі в:
- готуванні страв: крем брюле, солодка випічка, осетинський
пиріг, панакота з яблуком і базиліком, лимонний тарт, шоколадний мус;
- розстойки
в апараті MULTIFRESH;
- інтенсивного
охолодження та заморожування для сучасного кондитерського виробництва;
-
формування "мікро та макро" кристалів, особливості інтенсивного
заморожування десертів-мусів;
-
оптимізації робочих процесів та стандаритизації в кондитерському виробництві.
Майстер клас
проводитиме запрошений шеф-кондитер компанії Irinox Ніна Міронова
Вам варто відвідати даний майстер
клас, якщо ви бажаєте:
-
дізнатися способи підвищення ефективності
вашого виробництва;
-
отримувати додатковий прибуток;
-
оцінити можливості техніки в живому
середовищі;
-
оцінити якість страв приготованих з
використанням техніки Irinox.
Майстер клас
безкоштовний. Але кількість місць обмежена. Люб’язно просимо вас підтвердити
свою участь до 18.09.2017р
Записатися можна відповівши на дане повідомлення або за телефоном: +380958375170 (Ольга)
Широка лінійка
MultiFresh створена для задоволення вимог маленьких і великих ресторанів,
кондитерських, мереж виїзного обслуговування та банкетних лабораторій,
колективних систем приготування їжі і в цілому для харчової індустрії.
Інноваційний
MultiFresh - це більше, ніж шокофростер або апарат для глибокої шокової
заморозки: це «помічник», який розуміє цінність
вашого часу.
Irinox MultiFresh – це
кількість, швидкість та якість!