Грилі MIBRASA ® являють собою закриті вугільні печі, виготовлені з високоякісної сталі. Їх технічні характеристики дозволяють експлуатувати грилі в безперервному режимі при температурі 300-350º.
Вугільні печі MIBRASA здатні задовольнити навіть найвибагливіших шеф-кухарів. Вбудований регулятор потоку повітря дозволяє користувачеві змінювати інтенсивність горіння, тим самим підвищуючи ефективність та економічність устаткування.
Печі MIBRASA ® дозволяють приготувати всі види продуктів харчування з максимальною легкістю, зберігаючи натуральний смак.
Наявність широкого переліку конфігурацій моделей і аксесуарів до них дозволяє повністю персоналізувати вашу піч MIBRASA ®, адаптуючи її до вашим потребам.
Вугільна піч MIBRASA AB 75 - VERTICAL S
Аксесуари в комплекті:
Гриль-решітка
Щипці
Щітка металева для очищення
Кочерга
Совок
Характеристики:
Тип: піч з нижньою шафою, з іскрогасником і ковпаком
Орієнтовна кількість відвідувачів: 75-95
Час розпалу, хв: 45
Початкове завантаження вугілля, кг: 10
Автономна робота при 1 завантаженні вугілля, год: 7
Продуктивність, кг/год: 70
Температура приготування, º C: від 250 до 350
Потужність витяжки, м3/год: 2800
Еквівалентна потужність, кВт: 3,5
Розміри гриль-решітки, мм: 540х595
Габарити (ДхШхВ), мм: 732x813x1628
Виробник: Mibrasa
Країна: Іспанія
Атрибути | |
Габарити (ДхШхВ), мм | 732x813x1628 |
Приблизна кількість відвідувачів | 75-95 |
Початкове завантаження вугілля, кг | 10 |
Час розпалювання, хв | 45 |
Автономна робота при 1 завантаженні вугілля, год | 7 |
Еквівалентна потужність, кВт | 3,5 |
Об'єм повітря, що викидається, м3/год | 2800 |
Продуктивність, кг/год | 70 |