Пароконвектомат Retigo B 1011b
Вместимость: 11 x 1/1 GN.
Габариты (ДхШхВ),мм: 933х821х1046
Расстояние между уровнями, мм 65
Вес, кг: 144
Общая потребляемая мощность, кВт: 18,6
Подключение к сети: 3 NAC 400 В.
10 200.00€
Пароконвектомат Retigo Evolution MAX 1011b
Вместимость: 10 x GN1/1.
Энергия: электричество
Вид увлажнения: бойлер
Производительность: 151-250 порций в день
Расстояние между уровнями: 70 мм.
Панель управления: сенсорная
Количество программ/шагов: 1000/20
Температурный режим: 30-300оС.
Габариты (ДхШхВ),мм: 932х894х1082
Подключение воды: ¾”.
Отвод воды: DN 50.
Вес, кг: 152
Общая потребляемая мощность, кВт: 18,7
Защита предохранителями, A: 32
Подключение к сети: 3N/400V/50Hz
Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3
Характеристики:
Вместимость:6 x 2/3 GN
Kоличество вентиляторов: 1
Kоличество порций в день: 20-80
Габариты (ДхШхВ),мм: 655х621х567
Вес, кг: 67
Общая мощность, кВт: 5,7
Напряжение, В: 400
Производитель: Rational
Страна: Германия
8 580.00€
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1
Характеристики:
Вместимость:6 x 1/1 GN или 12 x 1/2 GN
Kоличество вентиляторов: 1
Kоличество порций в день: 30-100
Габариты (ДхШхВ),мм: 850х842х754
Вес, кг: 99
Общая мощность, кВт: 10,8
Напряжение, В: 400
Производитель: Rational
Страна: Германия
10 730.00€
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 10-1/1
Характеристики:
Вместимость:10 x 1/1 GN или 20 x 1/2 GN
Kоличество вентиляторов: 2
Kоличество порций в день: 80-150
Габариты (ДхШхВ),мм: 850х842х1014
Вес, кг: 127
Общая мощность, кВт: 18,9
Напряжение, В: 400
Производитель: Rational
Страна: Германия
15 080.00€
Пароконвектомат Retigo B 621 i
• Вместимость: 6 x GN2/1.
• Энергия: электричество
• Производительность: 100-300 порций в день
• Расстояние между уровнями: 73 мм.
• Вид увлажнения: инжектор.
• Панель управления: сенсорная
• Температурный режим: 30-300оС.
• Габариты (ДхШхВ),мм: 1121x1018x826
• Подключение воды: ¾”.
• Отвод воды: DN 50.
• Вес, кг: 160
• Общая потребляемая мощность, кВт: 18,6
• Защита предохранителями, A: 32 A.
• Подключение к сети: 3N/400V/50Hz
11 950.00€
Пароконвектомат Retigo B 1021 i
• Вместимость: 10 x GN2/1.
• Энергия: электричество
• Производительность: 300-500 порций в день
• Расстояние между уровнями: 73 мм.
• Вид увлажнения: инжектор.
• Панель управления: сенсорная
• Температурный режим: 30-300оС.
• Габариты (ДхШхВ),мм: 1121x1018x1086
• Подключение воды: ¾”.
• Отвод воды: DN 50.
• Вес, кг: 193
• Общая потребляемая мощность, кВт: 29,6
• Защита предохранителями, A: 50
• Подключение к сети: 3N/400V/50Hz
17 400.00€
Генератор дыма Rational Vision Smoker 60.75.371
VarioSmoker: ДхШхВ: 438х121,2х69 мм
Размер блока питания : ДхШхВ: 260,7х110,4х91мм
Мощность, кВт: 0,165
Напряжение, В: 220
Вес коптильного модуля: 1,53 кг
Вес блока питания: 1,19 кг
691.00€
Генератор дыма Retigo Vision Smoker
Топливо: древесная щепа фракции 1 см – 4 см
Максимальная температура: 200оС.
Габариты (ДхШхВ),мм: 172,5x354x65
Вес, кг: 2
Общая потребляемая мощность, кВт: 0,3
Подключение к сети: 1N~/200 V - 230 V/ 50 – 60 Гц
Производитель: Retigo
Страна: Чехия
867.00€
Пароконвектомат Retigo O 621 ic
• Вместимость: 6 x GN2/1.
• Производительность: 100-300 порций в день
• Расстояние между уровнями: 73 мм.
• Вид увлажнения: инжектор.
• Панель управления: символьная светодиодная с сенсорными кнопками
• Температурный режим: 30-300оС.
• Габариты (ДхШхВ),мм: 1121x1018x826
• Подключение воды: ¾”.
• Отвод воды: DN 50.
• Вес, кг: 160
• Общая потребляемая мощность, кВт: 18,6
• Защита предохранителями, A: 32
• Подключение к сети: 3N/400V/50Hz
7 900.00€
Шкаф раcстоечный Retigo DeliProofer 16 M
Вместимость: 16 противней 400x600.
Расстояние между уровнями: 70 мм.
Максимальная температура: 85оС.
Габариты (ДхШхВ),мм: 980х825х905
Подключение воды: ¾”.
Вес, кг: 90
Общая потребляемая мощность, кВт: 1,2
Подключение к сети: 1N/230V/50Hz
3 200.00€
Шкаф раcстоечный Retigo DeliProofer 16 M* (после мастер классов)
Вместимость: 16 противней 400x600.
Расстояние между уровнями: 70 мм.
Максимальная температура: 85оС.
Габариты (ДхШхВ),мм: 980х825х905
Подключение воды: ¾”.
Вес, кг: 90
Общая потребляемая мощность, кВт: 1,2
Подключение к сети: 1N/230V/50Hz
2 700.00€ 3 000.00€
Пароконвектомат Retigo O 1021 i
• Вместимость: 10 x GN2/1.
• Производительность: 300-500 порций в день
• Расстояние между уровнями: 73 мм.
• Вид увлажнения: инжектор.
• Панель управления: символьная светодиодная с сенсорными кнопками
• Температурный режим: 30-300оС.
• Габариты (ДхШхВ),мм: 1121x1018x1086
• Подключение воды: ¾”.
• Отвод воды: DN 50.
• Вес, кг: 193
• Общая потребляемая мощность, кВт: 29,6
• Защита предохранителями, A: 50
• Подключение к сети: 3N/400V/50Hz
11 800.00€
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-1/1
Характеристики:
Вместимость:10 x 1/1 GN или 20 x 1/2 GN
Kоличество вентиляторов: 2
Kоличество порций в день: 80-150
Габариты (ДхШхВ),мм: 850х842х1014
Вес, кг: 121
Общая мощность, кВт: 18,9
Напряжение, В: 400
Производитель: Rational
Страна: Германия
11 860.00€
Подставка 28010536 под печи Retigo модели DM 611 1011 з напрямними 600x400
Характеристки:
Габариты (ДхШхВ), мм: 830х570х700
6 пар направляючих 600x400
Материал: нержавеющая сталь
191.00€