Грили MIBRASA ® представляют собой закрытые угольные печи, изготовленные из высококачественной стали. Их технические характеристики позволяют эксплуатировать грили в непрерывном режиме при температуре 300-350º.
Угольные печи MIBRASA способны удовлетворить даже самых взыскательных шеф-поваров. Встроенный регулятор потока воздуха позволяет пользователю изменять интенсивность горения, тем самым повышая эффективность и экономичность оборудования.
Печи MIBRASA ® позволяют приготовить все виды продуктов питания с максимальной легкостью, сохраняя натуральный вкус.
Наличие широкого перечня конфигураций моделей и аксессуаров к ним позволяет полностью персонализировать вашу печь MIBRASA ®, адаптируя её к вашим потребностям.
Печь на древесном угле MIBRASA HMB 75 -Compact S
Аксессуары в комплекте:
Гриль-решетка
Щипцы
Щетка металлическая для очистки
Кочерга
Совок
Характеристики:
Тип: настольная, с искрогасителем и колпаком
Приблизительное количество посетителей: 75-95
Время розжига, мин: 45
Начальная загрузка угля, кг: 10
Автономная работа при 1 загрузке угля, ч: 7
Производительность, кг/час: 70
Температура приготовления, º C: от 250 до 350
Мощность вытяжки, м3/час: 2800
Эквивалентная мощность, кВт: 3,5
Размеры гриль-решетки, мм: 540х595
Габариты (ДхШхВ), мм: 732x815x953
Производитель: Mibrasa
Страна: Испания
| Атрибуты | |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 732x815x953 |
| Приблизительное количество посетителей | 75-95 |
| Размеры гриль-решетки, мм | 540х595 |
| Начальная загрузка угля, кг | 10 |
| Время розжига, мин | 45 |
| Автономная работа при 1 загрузке угля, ч | 7 |
| Эквивалентная мощность, кВт | 3,5 |
| Объём выбрасываемого воздуха, м3/час | 2800 |
| Производительность, кг/ч | 70 |