Автоматическая фритюрница QualityFRY iQ 605 BASIC GOURMET

Характеристики:

Датчик минимального уровня масла
Пульт управления: 5 ”сенсорный
Предустановленных времен (программ): 8
Продуктов:  до 3 (1 или 2-готовится, 1-в ожидании)
Конструкция: нержавеющая сталь AISI 304 L y 430
Вместимость масла, л: 5,5
Производительность, кг/час: до 13
Габариты (ДхШхВ),мм: 670x500x770
Вес, кг: 65
Общая мощность, кВт: 3,5
Напряжение, В: 230
Производитель: QualityFRY
Страна: Испания

Описание:
Автоматические фритюрницы QualityFRY - инструмент для работы, который позволяет расширять меню разнообразными жареными продуктами, тем самым увеличивая товарооборот и прибыль бизнеса.

Быстро и универсально

• Загрузить и жарить
Подходит для среднего спроса, где удобнее всего загружать и жарить. Возможность жарить сразу две порции, а третья ждет во входном бункере.

• Интеллектуальная электроника
Благодаря усовершенствованному сенсорному дисплею Вы сможете интуитивно управлять: количество порций, язык, доливка масла и многие другие варианты, которые облегчат вашу работу

iQ 605 BASIC GOURMET - это необычная машина, не выделяющая дым и запахи, в которой в равной мере сочетаются надежность, безопасность и производительность.  Способная жарить в автоматическом и автономном режимах, она достигает оптимального уровня рентабельности, поскольку предлагает высококачественный продукт в рекордно короткие сроки.

iQ 605 BASIC GOURMET не требует специализированных операторов. Один оператор контролирует процесс. Просто нажмите кнопку и соберите продукт, готовый к употреблению. Благодаря автономности и небольшим размерам, её можно установить в различных местах на территории предприятий FOODSERVICE, таких как бар или кафетерий, офис отеля, внутри или за пределами кухни, или для кейтеринга, или в любой торговой точке. Для этого требуется только электрическая розетка.

РАЗВИВАЙТЕ СВОЙ БИЗНЕС

УВЕЛИЧИВАЙТЕ СВОИ ПРОДАЖИ

С iQ 605 BASIC GOURMET Вы сможете наладить или развивать свой бизнес, в том числе в помещениях, где нет дымохода или витяжки.

Сильная конкуренция в этом секторе делает  инновации и технологии  ключевыми элементами для обеспечения прибыльности и успеха этого типа бизнеса . Самые современные концепции ресторанов, созданные в рамках системы франчайзинга, основаны на высокооптимизированных процессах, основанных на разработке комплексных, стандартизированных и эффективных ноу-хау, гарантирующих хорошие результаты во всех помещениях бренда.

Окупаемость инвестиций вложенных в эту фритюрницу достигается всего через два с половиной месяца. Фритюрница сокращает время приготовления и обжаривает несколько видов продуктов одновременно или последовательно, без смешивания вкусов . Эта характеристика особенно ценится в заведениях с большими меню или в бизнес-моделях, в которых ротация и быстрое обслуживание являются важными элементами. Результат жарки всегда хрустящий, продукт идеально осушенный, без жира, без постороннего вкуса, готовый к подаче клиенту.

ЭКОНОМИЯ ЗАТРАТ

iQ 605 BASIC GOURMET имеет усовершенствованную систему фильтров, позволяющую снизить расход масла. Кроме того, она предотвращает потерю температуры, тем самым снижая расходы на электроэнергию более чем на 50% по сравнению с традиционной фритюрницей.

• ЭКОНОМИЯ НА МАСЛЕ. Усовершенствованная система фильтров снижает расход масла, так как это закрытая компактная машина, не пропускающая свет или кислород.

• ЭКОНОМИЯ НА ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ. За счет более короткого времени жарки и предотвращения потери температуры масла расходы на электроэнергию снижаются более чем на 50% по сравнению с традиционной фритюрницей.

• ЭКОНОМИЯ НА ПРОДУКЦИИ. Сокращенное время приготовления позволяет продукту всегда выходить идеально приготовленным, хрустящим снаружи и нежным внутри, без потери какой-либо порции.

• ЭКОНОМИЯ НА ПЕРСОНАЛЕ. Эта технология позволяет одному человеку контролировать весь процесс. Ему просто нужно нажать кнопку и собрать продукт, готовый к подаче.

АВТОМАТИЗИРУЙТЕ ПРОЦЕССЫ

Благодаря  автоматизированому  времени жарки, вкус и качество ваших продуктов всегда остаются неизменными.

• СКОРОСТЬ.iQ 605 BASIC GOURMET предлагает традиционную жарку в рекордно короткие сроки, так как благодаря особой конструкции минимизирует потери тепла, поддерживает оптимальную температуру масла и ускоряет жарку.

• БЕЗОПАСНОСТЬ.  Его жарочная камера, сделанная из двойного слоя нержавеющей стали (AISI 304 L), изолирует высокие температуры внутри и полностью защищает оператора и его окружение.

• ЖАРКА ДЛЯ ГУРМАНОВ.  Фритюрница обеспечивает хрустящую текстуру жидкого теста, гастрономически привлекательные нюансы подрумянивания продуктов и полное сливание масла.