Аппараты шоковой заморозки – серия Comfort
• идеальное сочетание экономичности, эффективности и надежности
• нержавеющая сталь AISI 304 с матовой отделкой Scotch-Brite
• устройства конденсации воздуха
• изоляция толщиной 60 мм из высокоплотного (40 кг/м3) полиуретанового поролона
• интеллектуальный автоматический цикл с контролем замораживания и шоковой
заморозки в зависимости от размеров и типа продукта
• возможность ручного запуска цикла мягкой и интенсивной обработки
• возможность создания 99 программ
• термощуп с контролем правильности вставки
• разъем USB
• автоматическое размораживание
• 5-скоростной вентилятор, автоматическая остановка
Характеристики:
Охлаждение от +70°C до +3°С, кг: 20
Заморозка от +70°C до -18°С, кг:12
Гастроемкости GN 1/1, шт: 5
Габариты (ДхШхВ), мм: 784х800х900
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0,95
Вес, кг: 100
Производитель: Retigo
Страна: Чехия
| Атрибуты | |
| Сфера использования | HoReCa |
| Внешний корпус | Н/ж сталь AISI304 |
| Мощность, вт | 950 |
| Диапазон температур, °C | От -18 до +70 / +3 до +70 |
| Внутренняя обшивка | Н/ж сталь AISI304 |
| Наружные размеры, ширина x глубина x высота | 784x800x900 |
| Вес, кг | 100 |
| Напряжение/частота, В/гц | 220-240/50 |
| Тип размораживания | Автоматический |
| Термостат | Программируемый |
| Ролики/ножки | 4 pегулирующиеся ножки |
| Вместимость, шт | 5, GN1/1 |