Овощерезка ROBOT COUPE CL50 GOURMET с диском кубик 3х3х3мм

Характеристики:

Производительность, кг/час: до 150
Скорость ножа, оборотов/минуту: 375
Габариты (ДхШхВ), мм: 390х340х610
Мощность, кВт: 0,55
Напряжение, В: 230
Вес, кг: 22/20
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция

Описание:

Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet с диском 3×3×3 мм — профессиональная точность и кулинарное вдохновение

Robot Coupe CL50 Gourmet — это идеальный помощник для профессиональной кухни, где важны скорость, точность и безупречное качество нарезки. Модель создана специально для шеф-поваров, которые ценят эстетику блюда и хотят экономить время без потери качества.

Максимальная производительность и разнообразие нарезки

С помощью CL50 Gourmet вы сможете нарезать, шинковать, тереть, готовить жюльен, картофель-фри, вафельную нарезку гофре(опция) и мелкие кубики брюнуаз. В комплекте поставляется диск для кубиков 3×3×3 мм и набор для очистки решеток D-Clean Kit.
7 типов нарезки и более 50 дополнительных дисков (опция) открывают безграничные возможности для творчества.

Точность, которой доверяют профессионалы

• Цилиндрическая воронка Ø 58 мм и Ø 68 мм обеспечивает идеальную нарезку длинных и деликатных продуктов — кабачков, огурцов, грибов.
• Полукруглая воронка объемом 2,1 л позволяет обрабатывать большие овощи — капусту, сельдерей, до 10 помидоров за один проход.
• Модель гарантирует безупречно ровные кубики, включая нарезку картофеля брюнуаз весом до 600 г за цикл.

Простота и эргономика

• Компактная настольная конструкция экономит место на кухне.
• Боковой выброс продукта — удобно для непрерывной работы и экономии пространства.
• Автоматический перезапуск при нажатии толкателя ускоряет процесс и повышает комфорт оператора.

Мотор профессионального уровня

• Прочный моторный блок из нержавеющей стали рассчитан на интенсивное использование.
• Асинхронный двигатель промышленного класса обеспечивает стабильную мощность, долговечность и тихую работу без вибрации.
• Не требует обслуживания: без изнашиваемых деталей и сложного ухода.

Преимущества Robot Coupe CL50 Gourmet

• Исключительная точность нарезки кубиков брюнуаз 3×3×3 мм.
• Высокая производительность при компактных размерах.
• Легкость очистки и обслуживания.
• Подходит для ресторанов, кейтеринга, кафе и производственных кухонь.