Ломтерезка SIRMAN TOPAZ 275

Характеристики:

Тип: электро-механическая
Диаметр ножа, мм: 275
Толщина нарезки, мм: до 13
Габариты (ДхШхВ), мм: 410х525х455
Мощность, кВт: 0,145
Напряжение, В: 230
Вес, кг: 16,5
Производитель: Sirman
Страна: Италия

Описание:

Слайсер SIRMAN TOPAZ 275 — профессиональное оборудование для точной и быстрой нарезки мясных деликатесов, сыров, колбас и гастрономической продукции в магазинах, ресторанах и на производственных кухнях. Модель сочетает высокую производительность, надежность конструкции и удобство ежедневной эксплуатации.

Корпус, изготовленный из литого анодированного алюминиевого сплава, обеспечивает высокую прочность, долговечность и устойчивость к коррозии даже при интенсивном использовании. Плоское основание конструкции значительно упрощает очистку оборудования и поддержание идеальной гигиены на профессиональной кухне.

Модель оснащена бесшумным и надежным асинхронным двигателем и прочной ременной передачей Poly-V, что гарантирует стабильную работу и равномерную нарезку продуктов. Лезвие высокотемпературной ковки обеспечивает точный и аккуратный срез, а угол наклона ножа 25° позволяет получать ровные ломтики без дополнительных усилий.

Плавное скольжение каретки по самосмазывающимся втулкам повышает комфорт работы оператора и снижает износ механизмов. Встроенное заточное устройство с двойным наждаком поддерживает постоянную остроту ножа без остановки работы.

Слайсер имеет регулировку толщины нарезки до 13 мм, лоток размером 220×225 мм и ход каретки 235 мм, что делает его универсальным решением для различных продуктов. Дополнительно доступны тефлоновые и зубчатые лезвия для специализированных задач.

Идеальный выбор для ресторанов, магазинов, гастрономии и профессиональных кухонь, где важны точность нарезки, производительность и надежность оборудования.

SIRMAN TOPAZ 275 — оптимальное решение для бизнеса, где ценятся точность нарезки, долговечность оборудования и безупречное качество подачи продукции.