Ціни можуть відрізнятись від вказаних на сайті. Для прорахунку вартості звертайтесь до менеджера
0
(097) 4955300 Передзвонити

Пароконвектомат Retigo O 1221 bc

  • Виробник: Retigo
  • Наявність: Предзаказ
  • 13 167.83€


Характеристики:

• Місткість: 12 x GN2/1.
• Продуктивність: 400-600 порцій на день
• Відстань між рівнями: 65мм.
• Система пароутворення: бойлер.
• Панель управління: символьна світлодіодна з сенсорними кнопками
• Температурний режим: 30-300оС.
• Габарити (ДхШхВ),мм: 1111х961х1343
• Підключення води: ¾".
• Відвід води: DN 50.
• Вага, кг: 220
• Загальна споживана потужність, кВт: 36,9
• Захист запобіжниками, A: 63 A.
• Підключення до мережі: 3N/400V/50Hz
 

Модель конвектомата Retigo Vision 1221 ідеально підходить для виробничих потужностей від 400 до 600 порцій на день. Розміри контейнерів GN 2/1 (650x530 мм) або GN 1/1 (530x325 мм). У стандартне оснащення даного конвектомата входить завантажувальний візок. До даного типорозміру можна додатково закупити широкий асортимент аксесуарів – запасний завантажувальний візок, обладнання для банкетної системи роздачі і т. д. Система пароутворення працює за допомогою бойлера. Джерело тепла тільки електричний.

 

Стандартне оснащення ORANGE Vision

Приготування

  • Гаряче повітря 30 – 300 °C
  • Комбінований режим 30 – 300 °C
  • Приготування на пару 30 – 130 °C
  • Біо приготування 30 – 98 °C
  • Нічний приготування – економія часу і коштів.
  • Опрацьована система пароутворення – прекрасні результати приготування на пару завдяки двоступінчастим підігріву води та рекуперації
  • Горизонтальна завантаження – безпека і зручність
  • Низькотемпературна варка – зменшення втрат ваги, покращення смакових якостей.
  • Автоматичний підігрів/охолодження варильної камери з можливістю завдання потрібної температури
  • 99 програм з 9 етапами кожна
  • 7 швидкостей вентилятора + функція Fan Stop.

Vision Touch Controls

  • Символьна світлодіодна панель з сенсорними кнопками – панель відмінно і швидко працює в будь-яких умовах ,без механічних елементів і кнопок
  • Автоматичний запуск – можливість запланувати відкладений запуск.
  • Нескінченне час приготування – економія часу при приготуванні в годину-пік.

Інше обладнання

  • Active Cleaning – економна система автоматичної мийки
  • Дверцята з потрійним склом – мінімальні втрати тепла, низьке енергоспоживання, обмеження опіків
  • Вентилятор з автореверсом – рівномірність пропікання
  • AISI 304 з нержавіючої сталі – високоякісні матеріали з нержавіючої сталі зі спеціальним покриттям для збільшення терміну служби.
  • WSS (Water Saving System) – спеціальна система зливу і вбудований теплообмінник забезпечують дуже низький витрата води.

Уніфікація підключення

  • Інтерфейс USB – просте відтворення даних всередину і з конвектомата.
  • Програмне забезпечення VisionCombi – адміністрація програм і піктограм на Вашому комп'ютері, перегляд даних НАССР.

Експлуатаційні записи

  • Запис НАССР – легкий і безпосередній аналіз критичних пунктів приготування.
  • Повна документація експлуатаційних подій

Сервіс

  • Система обслуговування та діагностики – автоматичний аналіз помилок
Атрибути
Потужність, кВт 36,9
Панель управління символьна світлодіодна з сенсорними кнопками
Відстань між рівнями, мм 65
Габарити (ДхШхВ),мм 1111x961x1343
Продуктивність, порцій/день 400-600
Термощуп є
Вмонтований ручний душ зі зворотним механізмом є
Підключення води R 3/4
Відвід води DN 50
Вага, кг 220
Напруга, В 400
Місткість, шт 12 x 2/1 GN
Тип пароутворення бойлер

Написати відгук

Зверніть увагу: HTML не перекладено!
    Поганий           Хороший
2024 © Merx HoReCa
Powered by Focus Style