- конструкція з нержавіючої сталі AISI 304, миється струменем води.
- 2 автономних двигуна IP x5 для м'ясорубки і штовхача
- герметичні кутові редуктори в масляній ванні
- запобіжний мікровимикач на кришці ванни
- автоматичне відкривання кришки, кероване повітряними поршнями
- органи управління з нержавіючої сталі IP 67 із зворотним ходом на TC
Блок подрібнення:
- повністю з нержавіючої сталі AISI 304
- відмінні робочі характеристики
- стрижень переміщення з нержавіючої сталі
- стрижень гвинта із загартованої сталі
- швидкий демонтаж горловини і лопаті без використання інструментів
Стандартна комплектація:
- самостійно заточувальний ніж і грати діам. 6 з нержавіючої сталі
- самонесуча конструкція з коліщатками з нержавіючої сталі з гальмом
- інструмент для витягання гвинта і решіток
Опції:
- пристрій для захисту від бризок з нержавіючої сталі
- система захисту горловини з блокуванням для решіток з отворами> 8 мм
- горловина для часткової або повної системи «Унгер» з нержавіючої сталі
Органи управління FULL CONTROL:
- функціонування з таймером
- зворотний хід з таймером лопаті змішувача
Можливість підключення додаткового оснащення:
- педаль
- напівавтоматичний пристрій для виробництва гамбургерів Format S
- автоматичний пристрій для виробництва гамбургерів Format A
Атрибути | |
Сфера використання | Fast-food | HoReCa |
Напруга, В | 380 |
Габарити (ДхШхВ), мм | 714х724х1489 |
Потужність, кВт | 5.145 |
Вага брутто, кг | 216 |
Решітка, мм | 4.5 |
Продуктивність, кг/год | 1000-1200 |
Об'єм бункера, кг/л | 90/120 |
Вага нетто, кг | 191 |
обороти/хв | 186 |