Ціни можуть відрізнятись від вказаних на сайті. Для прорахунку вартості звертайтесь до менеджера
0
(097) 4955300 Передзвонити

Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1

  • Виробник: Rational
  • Артикул: 28009843
  • Наявність: Предзаказ
  • 10 730.00€


Характеристики:

Місткість:6 х GN 1/1, 12 х GN 1/2
Кількість вентиляторів: 1
Кількість порцій на день: 30-100
Габарити (ДхШхВ),мм: 850х842х754
Вага, кг: 99
Загальна потужність, кВт: 10,8
Напруга, В: 400
Виробник: Rational
Країна: Німеччина

Опис:

4 нових інтелектуальних помічника:

iDensityControl - інтелектуальна система управління мікрокліматом для виняткової рівномірності і максимальної продуктивності.

Удосконалена геометрія робочої камери, збільшена швидкість видалення вологи за рахунок більшої кількості вентиляторів підвищує продуктивність на 50% * при скороченні часу приготування до 10% *. І забезпечує однаковий результат приготування на кожному рівні завантаження. Крім того, концепція інтуїтивного управління забезпечує оптимальну підтримку користувачів і мінімізує помилки. Так виробництво може тривати без перерв.

* У порівнянні з попередньою моделлю.

iCookingSuite - інтелектуальна система приготування забезпечує просте управління, чудові відтворювані результати незалежно від кулінарних здібностей користувача.

Гості прибули раніше - овочі на грилі ще не готові? У цьому випадку Ви можете змінити окреме завантаження на змішане. iCombi Pro регулює параметри таким чином, щоб страви були приготовлені одночасно. Або Ви змінили свою думку щодо бажаного результату? Тоді втрутьтеся в процес приготування і змініть мету. iCombi Pro оптимально коригує температуру і час. Результат Вас здивує. І його можна повторити в будь-який час. Незалежно від того, хто керує апаратом.

iProductionManager - інтелектуальний підхід при змішаному завантаженні гарантує максимальне використання, можливість поєднання страв і оптимізовані виробничі процеси для забезпечення чудової продуктивності.

iProductionManager бере на себе планування виробничих процесів: просто розмістіть страви на дисплеї, і Ви побачите, що можна готувати разом. Вкажіть, чи хочете Ви готувати з економією часу або енергії. Кожен рівень завантаження контролюється окремо, і час приготування автоматично коригуються відповідно до обсягу продуктів і бажаного результату. Ви вирішуєте, чи повинні бути страви готові одночасно або Ви хочете одночасно почати їх приготування. У будь-якому випадку iCombi Pro повідомляє Вам, що і коли потрібно завантажити в робочу камеру - і вуаля: страви готові!

iCareSystem - інтелектуальний підхід при очищенні гарантує ефективне миття і видалення накипу, що сприяє економії ресурсів і підтримку робочої камери в ідеальному з гігієнічної точки зору стані.

Приготовлені на грилі продукти залишають сильні забруднення, які не дозволяють iCombi Pro приступити до приготування інших страв. Якби не iCareSystem, яка крім іншого дозволяє виконати надшвидке проміжне миття приблизно за 12 хвилин. Після цього Ви можете швидко приступити до приготування брокколі, без змішування смаків або сторонніх запахів. А коли в кінці дня потрібна сяюча чистота, iCombi Pro повідомить Вам про ступінь забруднення. Ви можете вибрати стандартну або екоочищення. Зрозуміло, з видаленням накипу. Зрозуміло, в нічний час. Звичайно, завжди з оптимальним результатом і зниженням хімічних речовин в безфосфатних очищувальних таблетках на 50% *. iCombi Pro запам'ятовує Ваші переваги і в наступний раз показує Вам відповідну програму очищення.

* У порівнянні з попередньою моделлю.

Технічне оснащення:

Світлодіодне освітлення з порівневою сигналізацією.
Інтелектуальний 6-точковий термозонд.
Кольоровий TFT-дисплей 10,1 '
Система динамічного розподілу повітряних потоків.
Збільшена кількість вентиляторів (в порівнянні з попередньою моделлю).
Максимальна температура робочої камери 300 °C
1200 програм, в кожній до 12 етапів
Вбудований ручний душ з точковим і розсіяним струменем
9 програм очищення
Потужний парогенератор (100% гігієнічна пара, високе насичення парою в низькотемпературній зоні)
Тришарові дверцята робочої камери
USB-порт
Вбудований Wi-Fi

Атрибути
Панель управління Сенсорна
Тип зволоження бойлер
Габарити (ДхШхВ),мм 850х842х754
Продуктивність, порцій/день 30-100
Термощуп 6 точок
Програм 1200
Стадии приготовления до 12
Вмонтований ручний душ зі зворотним механізмом є
Загальна споживана потужність, кВт 10.8
Вага, кг 99
Напруга, В 400
Місткість, шт 6 x 1/1 GN

Написати відгук

Зверніть увагу: HTML не перекладено!
    Поганий           Хороший

Схожі товари

Таблетки для чищення Rational Active Green 56.01.535

Таблетки для чищення Rational Active Green 56.01.535

Таблетки для чищення Active Green для iCombi Pro та iCombi Classic
Користь для апарату і навколишнього середовища: Таблетки для чищення з новою рецептурою не містять фосфору і фосфатів і скорочують кількість необхідних таблеток на 50 %*. Без компромісу в очищенні та гігієні. Забезпечують надшвидке проміжне миття апарату iCombi Pro приблизно за 12 хвилин**.

Кількість таблеток-150шт.

* У порівнянні з попередньою моделлю.
** Надшвидке миття недоступне для iCombi Pro XS

140.00€

Підставка RATIONAL 60.31.086

Підставка RATIONAL 60.31.086

Габарити (ДхШхВ), мм: 860х703х699
14 пар напрямних GN1/1
Бічні стінки, стільниця

1 202.00€

Генератор диму Rational Vision Smoker 60.75.371

Генератор диму Rational Vision Smoker 60.75.371

VarioSmoker: ДхШхВ: 438х121,2х69 мм
Розмір блоку живлення: ДхШхВ: 260,7х110,4х91мм
Потужність, кВт: 0,165
Напруга, В: 220
Вага коптильного модуля: 1,53 кг
Вага блоку живлення: 1,19 кг

653.00€

Контейнер з гранітною емаллю Rational 6014.1206

Контейнер з гранітною емаллю Rational 6014.1206

GN: 1/2
Габарити (ДхШхВ), мм: 325х265х60
Виробник: Rational
Країна: Німеччина

88.00€

Решітка для курей Rational Superespike 6035.1010*

Решітка для курей Rational Superespike 6035.1010*

GN: 1/1
Місткість, шт: 10 курей (вага 950г)
Габарити (ДхШ), мм: 325x530
Виробник: Rational
Країна: Німеччина

8.00€ 65.00€

Решітка для курей Rational Superespike 6035.1016

Решітка для курей Rational Superespike 6035.1016

GN: 1/1
Місткість, шт: 6 курей (вага 1800г)
Габарити (ДхШ), мм: 325x530
Виробник: Rational
Країна: Німеччина

58.00€

Контейнер з гранітною емаллю Rational 6014.1102

Контейнер з гранітною емаллю Rational 6014.1102

GN: 1/1
Габарити (ДхШхВ), мм: 325х530х20
Виробник: Rational
Країна: Німеччина

87.00€

Контейнер Rational GN 1/1 6013.1110*

Контейнер Rational GN 1/1 6013.1110*

GN: 1/1
Матеріал: іржостійка сталь
Габарити (ДхШ), мм: 325х530х100
Виробник: Rational
Країна: Німеччина

17.00€ 48.00€

Контейнер Rational GN 1/2 6013.1210*

Контейнер Rational GN 1/2 6013.1210*

GN: 1/2
Матеріал: іржостійка сталь
Габарити (ДхШ), мм: 325х265х100
Виробник: Rational
Країна: Німеччина

12.00€ 33.00€

Контейнер Rational GN 1/2 6013.1206*

Контейнер Rational GN 1/2 6013.1206*

GN: 1/2
Матеріал: іржостійка сталь
Габарити (ДхШ), мм: 325х265х65
Виробник: Rational
Країна: Німеччина

11.00€ 26.00€

Контейнер Rational GN 1/2 6013.1202*

Контейнер Rational GN 1/2 6013.1202*

GN: 1/2
Матеріал: іржостійка сталь
Габарити (ДхШ), мм: 325х265х20
Виробник: Rational
Країна: Німеччина

8.00€ 20.00€

Контейнер Rational GN 1/3 6013.1306*

Контейнер Rational GN 1/3 6013.1306*

GN: 1/3
Матеріал: іржостійка сталь
Габарити (ДхШ), мм: 325х176х65
Виробник: Rational
Країна: Німеччина

9.00€ 21.00€

2024 © Merx HoReCa
Powered by Focus Style