Морозильные шкафы

Морозильный шкаф  TEFCOLD UF400

Морозильный шкаф TEFCOLD UF400

Объём, л: 340
Температура, С: -10…-24
Габариты (ДхШхВ), мм: 600x600x1850
Мощность, кВт: 0,21
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 80
Тип оттайки: ручная

876.00€

Морозильный шкаф  TEFCOLD UF400S

Морозильный шкаф TEFCOLD UF400S

Объём, л: 340
Температура, С: -10…-24
Габариты (ДхШхВ), мм: 600x600x1850
Мощность, кВт: 0,21
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 80
Тип оттайки: ручная

937.00€

Морозильный шкаф TEFCOLD RF1420

Морозильный шкаф TEFCOLD RF1420

Объём, л: 1325
Температура, С: -18…-24
Габариты (ДхШхВ), мм: 1480x850x2010
Мощность, кВт: 1,2
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 211
Тип оттайки: авто

2 874.00€

Морозильный шкаф TEFCOLD RF710

Морозильный шкаф TEFCOLD RF710

Объём, л: 597
Температура, С: -18…-24
Габариты (ДхШхВ), мм: 740x850x2010
Мощность, кВт: 1
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 148
Тип оттайки: авто

1 708.00€

Морозильный шкаф TEFCOLD UF100G

Морозильный шкаф TEFCOLD UF100G

Объём, л: 88
Температура, С: -12…-24
Габариты (ДхШхВ), мм: 610x540x670
Мощность, кВт: 0,23
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 44
Тип оттайки: ручная

715.00€

Морозильный шкаф TEFCOLD UF200

Морозильный шкаф TEFCOLD UF200

Объём, л: 120
Температура, С: -10…-24
Габариты (ДхШхВ), мм: 600x600x850
Мощность, кВт: 0,15
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 47
Тип оттайки: ручная

526.00€

Морозильный шкаф TEFCOLD UF200G

Морозильный шкаф TEFCOLD UF200G

Объём, л: 120
Температура, С: -10…-24
Габариты (ДхШхВ), мм: 600x600x850
Мощность, кВт: 0,150
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 57
Тип оттайки: ручной

843.00€

Морозильный шкаф TEFCOLD UF200S

Морозильный шкаф TEFCOLD UF200S

Объём, л: 120
Температура, С: -10…-24
Габариты (ДхШхВ), мм: 600x600x850
Мощность, кВт: 0,15
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 47
Тип оттайки: ручная

568.00€

Морозильный шкаф TEFCOLD UF200SG

Морозильный шкаф TEFCOLD UF200SG

Объём, л: 120
Температура, С: -10…-24
Габариты (ДхШхВ), мм: 600x600x850
Мощность, кВт: 0,15
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 57
Тип оттайки: ручной

890.00€

Морозильный шкаф TEFCOLD UF50G

Морозильный шкаф TEFCOLD UF50G

Объём, л: 48
Температура, С: -12…-24
Габариты (ДхШхВ), мм: 570x530x520
Мощность, кВт: 0,154
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 34
Тип оттайки: ручная

519.00€

Морозильный шкаф TEFCOLD UF600

Морозильный шкаф TEFCOLD UF600

Объём, л: 555
Температура, С: -10…-24
Габариты (ДхШхВ), мм: 777x750x1900
Мощность, кВт: 0,35
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 107
Тип оттайки: ручная

1 103.00€

Морозильный шкаф TEFCOLD UF600S

Морозильный шкаф TEFCOLD UF600S

Объём, л: 555
Температура, С: -10…-24
Габариты (ДхШхВ), мм: 777x750x1900
Мощность, кВт: 0,35
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 107
Тип оттайки: ручная

1 181.00€

Морозильный шкаф TEFCOLD UFFS370G

Морозильный шкаф TEFCOLD UFFS370G

Объём, л: 270
Температура, С: -14…-24
Габариты (ДхШхВ), мм: 595x640x1840
Мощность, кВт: 0,57
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 90
Тип оттайки: ручная

1 093.00€

Морозильныйй шкаф TEFCOLD GUF65

Морозильныйй шкаф TEFCOLD GUF65

Объём, л: 507
Температура, С: -18…-24
Габариты (ДхШхВ), мм: 680x845x2000
Мощность, кВт: 0,6
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 135
Тип оттайки: авто

1 480.00€

Холодильный шкаф COLD - S1400GV MR Paint/A*

Холодильный шкаф COLD - S1400GV MR Paint/A*

Температура, С: -18...-20
Габариты (ДхШхВ), мм: 1450х875х2000
 

1 408.00€

Показано с 1 по 15 из 17 (всего 2 страниц)

Что такое морозильный шкаф?

Холодильное оборудование, позволяющее хранить большие объемы продукции при минусовых температурах называется морозильным шкафом.

Одним из основных элементов каждой кухни, не только профессиональной, является холодильник и морозилка. В масштабах ресторанного бизнеса – это касается и морозильных шкафов. Этот вид холодильного оборудования предназначен для хранения продукции в больших масштабах и ее последующем хранении при низких температурах.

Визуально и конструктивно профессиональный морозильный однокамерный шкаф очень напоминает бытовой холодильник. Пожалуй, разница здесь только в объемах и скромном «рабочем» дизайне. Охлаждение в агрегате происходит за счет воздухоохладителя, закрытого специальным кожухом со встроенным вентилятором для улучшения циркуляции воздуха.

Современные морозильные шкафы оборудуются посредством ТЭНа, который размещается под воздухоохладителем. Задача ТЭНа — оттаивать воздухоохладитель. Так как морозильные шкафы используются в коммерческих целях, режим оттайки можно устанавливать индивидуально, т.е. программировать.

Из чего сделан морозильный шкаф? Корпус техники представлен теплоизолированным кожухом: металлические стенки содержат внутри себя теплоизолирующий материал – пенополиуретан. Корпус может быть выполнен из нержавеющей стали - более дорогой вариант. Такой материал предпочтительно использовать в цехах пищевого производства, так как он устойчив к агрессивной внешней среде. Также, для того, чтобы удешевить оборудование, производители предлагают шкафы, в которых корпус выполненный из стали Vx-Pet, защищенной от отпечатков пальцев.

Что такое Vx-Pet, это: Химическая обработка + Грунтовка + Краска + Пленка ПЭТ + Защитная пленка.

 

Полочки и ящики, которыми комплектуются морозильные шкафы изготавливаются из метала с пластиковым покрытием.

 

Разновидности морозильных шкафов:

  1. Шкаф-витрина. Используется в кафе, ресторанах, закусочных и торговых залах супермаркетов для демонстрации товара. Тут могут хранится полуфабрикаты, молочная продукция, тесто, замороженные овощи и многое другое, что должно находится в определенном диапазоне температур ниже нуля.
  2. Закрытый шкаф. Обычно в таких хранится продукция в подсобных помещениях и на складах.

Динамическая или статическая системы охлаждения обеспечивают приток холодного воздуха по всему пространству морозильной камеры. В динамической системе воздух нагнетается с помощью вентиляторов, чем обеспечивается равномерное охлаждение всей продукции. Статика же подразумевает естественную циркуляцию воздуха.

По предназначению морозильные шкафы классифицируют на такие виды:

  • промышленные;
  • медицинские;
  • демонстрационные;
  • барные;
  • кондитерские;

 

Купить морозильный шкаф вы можете в нашем интернет магазине. Мы поможем подобрать вам необходимую модель, даже ели вы не определились с тем, какими характеристиками он должен обладать. Покупая технику для профессионального использования, доверяйте свой выбор проверенным брендам и наслаждайтесь ее надежностью и долговечностью.

 

2018 © Merx HoReCa
Powered by Focus Style