Блог

Функции пароконвекоматов о которых нужно знать
Что такое пароконвектомат? На профессиональной кухне ресторанов, кафе, гостиниц и прочих заведений HoReCa вы встретите много оборудования, которое вы не найдете на обычных бытовых кухнях. Ярким примером можно считать пароконвектомат. Это профессиональное тепловое оборудование, которое позволяет проводить более 70%, от общего количества, операций по термической обработке продуктов. Кроме того он поможет вам экономить воду, и электроэнергию, и что самое главное – время на приготовление пищи. Как выбрать пароконвектомат?Перед тем как приступить к выбору этой профессиональной техники для ..
Выбираем льдогенератор правильно.
Выбираем льдогенератор правильно.  Что такое льдогенератор?Аппараты для профессиональной кухни достаточно разнообразны. Сейчас речь пойдет о незаменимом помощнике в вопросах приготовления пищевого льда – о льдогенераторе. Лед в HoReCa используется не только для приготовления коктейлей или охлаждения напитков. Сюда, к примеру, можно отнести еще и выкладку продуктов на шведской линии при подаче блюд. Что учитывать при выборе?Если вы задумались о приобретении льдогенератора, то вам необходимо иметь представления о его базовых характеристиках. Поэтому при выборе учитывайте следующи..
Как выбрать винный шкаф?
Как выбрать винный шкаф?Значительная  часть доходов в ресторанном бизнесе зависит от алкоголя. Но некоторые виды алкоголя, такие как вино, требуют особых условий хранения. Потому большей части заведений этой отрасли не обойтись без качественного винного шкафа. Если вы задумались о его покупке, то вам необходимо знать базовые вещи о выборе данного помощника. Остановимся на материалах, из которых изготавливается винный шкаф. Корпус винного шкафа.Внешний материал, из которого изготавливается та или иная мебель для HoReCa – это скорей вопрос дизайна. К примеру, если общее настрое..
Кондитерские холодильные витрины как инструмент продаж

Если вы являетесь владельцем кондитерского заведения или специализированного магазина по продаже сладостей, то кондитерская холодильная витрина – это то, без чего ваша работа будет невозможна. Также их устанавливают в супермаркетах, продуктовых магазинах, кафе и фаст-фудах.

..
АКЦИЯ
Многофункциональный Кухонный Процессор Robot Coupe!При покупке процессора R301 Ultra + Комплекта из 5 дисков Набор для экстракции сока БЕСПЛАТНО!..
Запрошення на майстер клас Irinox
Шановні колеги та клієнти! Компанія MERX HoReCa саме для вас проводить майстер клас інноваційній техніці бренду Irinox. Irinox MultiFresh® - це апарат шокового охолодження і заморожування, який дозволяє в найкоротші терміни охолоджувати і/або заморожувати продукт відразу після приготування. Він виконує функцію повільного приготування, що вигідно його вирізняє від інших шокофризерів.Запрошуємо 21 вересня 2017р. на 11.00 за адресою: м. Київ, вул. Соломянськая,1.Ви дізнаєтеся тонкощі в: - готуванні страв: крем брюле, солодка випічка, осетинський пиріг, панакота з яблуком і базиліком, ..
Запрошення на тестування льодогенератора HOSHIZAKI.
Шановні колеги та клієнти. В нашому шоурумі за адресою м.Київ вул.Соломянська,1 вже встановлено льодогенератор HOSHIZAKI IM-21CNE. Наші менеджери готові розповісти вам про особливості і переваги льодогенераторів HOSHIZAKI, а також протестувати їх. Льодогенератори Hoshizaki є цікавими для барів так, як мають значно кращі фізичні характеристики, прозорість, щільність, оригінальність форм(ідеальний шар, куб з чіткими гранями, зірка, серце, тощо). А для ресторанів та супермаркетів, з викладкою риби, лід з формою півмісяця цікавий тим, що він допомагає його власнику уникнути проблем з п..
Сезонна заготівля оголошується відкритою!
Сезонна заготівля - це трудомісткий процес, який зачіпає не лише компанії, які займаються продажом напівфабрикатів, а й більшість ресторанів, кафе, мережі супермаркетів.Саме для того, щоб полегшити вам цю роботу існують професійні овочерізки, соковижималки та шафи шокового заморожування. А щоб ви зекономили час та кошти на купівлі техніки існує - MERX. Спеціально для вас ми оголошуємо акцію!  -15% на шафи шокового заморожування італійського бренда IRINOX; -15% на соковижималки та овочерізки французького бренда ROBOT COUPE.Акція діє з 15.08.2017 до 11.09...
-15% на мінібари Tefcold
Шановні клієнти, саме для вас наші «Cпекотні знижки липня»! -15% на мінібари Tefcold (Данія)Компанія Tefcold зарекомендувала себе, як постачальник надійного, якісного та оптимального по ціні холодильного обладнання. Мінібари Tefcold безшумні, енергоекономічні, мають безкомпресорну систему охолодження та  систему саморозморожування. Стильний та зручний дизайн пасує до будь-якого інтер’єру. Ідеальні для використання в готельних номерах.Якщо ви потребуєте дійсно якісного холодильного обладнання зверніть увагу саме на цей бренд. Акція діє з 18.07.2017 до 31.07.2017 або за наявності т..
25-й «Пробег под каштанами». Побеждать! Помогать!

Регистрация на 25-й «Пробег под каштанами» объявлена открытой, и MERX готова пополнить ряды участников. Начиная с 2014 года, компания ни разу не пропустила спортивно-благотворительный забег, положив начало новой доброй традиции: «Действовать! Побеждать! Помогать!».

Фруктовый магазин «Рамбутан»
Фруктовый магазин «Рамбутан fruit studio» в Киеве, на Большой Васильковской (Красноармейской), 82. Холодильные шкафы TEFCOLD (Дания) в первом зале, винный шкаф в баре заведения. ..
Кафе CLOUDE 96
г. Киев, ул. Гончара, 96 ..
Супермаркет «Сильпо» на Луначарского
Новый супермаркет по адресу ул. Луначарского, 4 а (ТРЦ КОМОD). Площадь основного торгового зала – 1230 м2, где будут работать 13 касс: 9 основных, 3 экспресс-кассы и 1 в табачной лавке. ..
Показано с 1 по 14 из 58 (всего 5 страниц)
2018 © Merx HoReCa
Powered by Focus Style